鎌倉駅から徒歩だと20～30分かかりますが、報国寺や浄妙寺、一条恵観荘といった名所の多い散策路近くにある「寿司席 和さび」。
ご近所系食いしん坊マダムたちと一緒にランチ。
まだ自分が鎌倉へ移住するなんて思っていなかった10年ほど前に訪れたことがあり、また行きたい！と思いつつも時が流れていたのでした。
滑川を渡った路地の角、ちょっと引っかかる外玄関の戸を開け、玄関で靴を脱ぎ「こんにちわ」。
変わってないわ～♪
年季の入った柱、欄間、浮彫の額。
床の間のあるお座敷、格子戸、天井。
こういう雰囲気を『おっしゃれかわいい💛』ではなく『懐かしい』と感じる真性昭和世代。
大将を囲む掘りごたつ式のカウンターは8席。
席に着くとまず、大将が生わさびを擦り始めるのです、これがいい。
お昼のおまかせを予約しておきました。
小ぶりのシャリ、昆布の利いた煮切が引いてあって『手で食べて下さいね』と。
イサキ、ハタ、タイ。
キンメダイ、マコガレイ（ポン酢おろし）、アカガイ。
握る前に大将がポンっと手を叩くリズムも心地よい。
しっかり歯応えのアオヤギ、甘みのあるクルマエビ、海苔が絶妙なタイラガイ（炙り）。
香ばしいタチウオ（皮目炙って塩）、しっかり酸味の利いたコハダ、ほんのり浅〆のサバ。
張りと艶のアジ、ちょっと漬けの赤身、抜群の中トロ。
塩味のある海苔が隠し味のアオリイカ、沁みるあら汁、アナゴは江戸前らしさ炸裂。
最終コーナーの人気者たち。しっかりワサビの利いた太めの干瓢巻、カヌレのようなしっとり玉子焼き。
ガリもあがりも美味しい、おっとり笑顔の大将も魅力的。
江戸前寿司ひと筋、新橋店時代と鎌倉店時代を足すと推定御歳 ± 80歳。
トータル20貫、贔屓目に見なくても"お値段以上"クオリティ。ごちそうさまでした、また来ます。
おまけnipotini。
最近、釣りに行ってみたいと言うポク。
けれど、釣り船や岸壁のガチの釣りって、竿さえ投げ入れれば数秒で釣れる "釣スピ"ゲームしか知らないせっかちのポクには『待ち』が耐えられないだろな～
とりあえず、「湘南釣堀」なる屋内型施設へ。
っていうかここ、ヤドカリやイモリやザリガニに金魚釣りまである…(;'∀')
稀少なカブトムシまで。
とにかく、アジやタイも泳いでいる生け簀でトライして釣れたのはーーー
イセエビ。。。
エビ好き妹の要望で、お持ち帰り：1650円也。
丸ごと塩茹で♨
「うわぁ、あっついよねぇーかわいそだねぇー」
「おいしそだねぇ」
妹さん、ほとんど一人で完食。
